OLEO

Gin Beefeater, St. Germain, limón sutil, tagatosa, oleo de albahaca y limon sutil.

$9.900

SOKKO

Mistral nobel apple, malibu, agua de coco, menta, melon tuna, pepino y limon sutil.

$9.900

TANGERINE MULE

Absolut citron, naranja, jengibre, curcuma, ginger beer.

$9.900

MICHELADA DE VERANO

Cerveza Schop (sujeto a disponibilidad) limon sutil, salsa inglesa, salsa de ostra, jugo de tomate, tabasco, borde de furikake de sesamo y merken, aceitunas verdes y camarones a la robata

$9.900

BLACK SOTHERS

Gin Beefeater infusionado en lemongrass, ron infusionado en coco, bitter de sauco, hidrolato de limón, carbon vegetal activado

Cítrico, herbal, especiado, umami

$9.900

UKIYO

Gin Beefeater, miel de camote y maracuyá, acido ascórbico, naranja, vainilla, anís, tónica

Amargo, cítrico, tropical

$9.900

 MIRAZU MULE

Pisco mistral nobel apple, syrup jengibre y manzana, ginger bug, menta, fentimans ginger beer 

Dulce, frutal, picor leve

$9.900

TEA COLLINS

Gin Beefeater infusionado en pimienta sansho y limón sutil, Té de flor de mariposa azul, Limón sútil, syrup especiado, agua con gas

Picor alto, cítrico, floral, especiado

$9.900

SWEET & CHILI

Vodka absolut peppar, licor de merkén, chutney mango/piña, limón sútil, fentimans ginger beer 

Dulce, picor medio-bajo

$9.900

 ESPRESSO TONIC

Gin Beefeater, licor de café, shot de espresso, nuez moscada, stevia, tónica zero

Semi amargo, especiado 

$9.900

AMAOTO 

Merlot, Carmenere, licor de sauco, licor de naranja, berries, hibiscus, arandanos, naranja

Dulce, frutal, floral

$9.900

MICHELADA MIRAZU

Austral lager, leche de tigre al ají amarillo ahumado, sal de trufa negra y cilantro

Cítrico, umami, picor leve 

$9.900

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